油锅着火时用什么方法灭火更合适 2023支付宝蚂蚁庄园5月12日每日一题答案(2)

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2023年蚂蚁庄园5月12日每日一题答案(2)

油锅着火时用什么方法灭火更合适？

A、用锅盖盖实

B、浇水扑灭

正确答案：A、用锅盖盖实

答案分析

当油锅起火时，首先应立即关闭灶台开关或者煤气液化气阀门。如果身边有切好的蔬菜或其它食物，可以把菜沿着起火油锅的边缘，倒进锅内。菜倒进锅里后，可以利用食物与热油的温度差，冷却起火的热油，起到熄灭火焰的作用。

但注意未切断电源时，禁忌该项灭火操作，以免发生触电，可以直接将锅盖紧紧的盖在锅上，锅内的火会因为缺氧而熄灭；。

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